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La participación en el consumo de
Alimentos
era una ceremonia comunitaria.
Toda la Comunidad se alimentaba del animal que se
cazaba, de los productos
cultivados y de aquellos que eran recolectados en el monte.
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Por su condición de agricultores, los guaraníes eran un pueblo básicamente vegetariano. La carne ocupaba un lugar secundario en la alimentación y dependía de la cacería de animales y aves silvestres y de la pesca. Consumían tambien el tambú, una larva que se desarrolla en los tallos de palmeras. La producción agrícola era muy variada destacándose el maiz, la mandioca, el zapallo, el tabaco, la batata dulce y una gran variedad de porotos.
Ibirá-cuá
Otros productos vegetales eran obtenidos directamente del monte o la selva, tal el caso de las hierbas medicinales, frutos como el guayabo y la piña o ananá y la yerba mate. |
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