Se piensa que apareció hacia 1825. En la región pampeana o sureña tiene una característica identificatoria. Mientras que en el norte tiene otros movimientos, pero las dos han conservado el origen de su nombre. En la versión pampeana la música consta de tres partes: cadena, mudanza y media vuelta, son 32 compases de 6 por 8. Para la versión norteña la música tiene solamente dos partes, una para las cuatro esquinas y otra para la media vuelta final, también son 36 compases de 6 por 8. Todos los que han tratado esta danza dan a sus versos el origen de su nombre, ya que se repite constantemente la palabra Mariquita.

Clasificación:

Esta es otra danza que se clasifica como picaresca, así como también el Marote y el Palito.

Coreografía:

Después de la introducción salen los bailarines haciendo "cadena": los hombres adelantándose tienden su mano derecha y toman la mano derecha de sus compañeras, que también han avanzado. "Comienzan" la cadena para la cual los hombres danzan hacia su izquierda y las damas hacia su derecha. En esta primer figura el hombre hace los siguientes movimientos:

1. Con la mano derecha toma la de su compañera.
2. Avanzando toma con su manos izquierda, la izquierda de la otra bailarina (que no es su compañera).
3. Un medio giro con esta misma dama, al terminarlo se corre hacia su sitio. La dama ha hecho lo mismo, es decir que también danzando después del medio giro se va a su sitio inicial.
4. La segunda figura es igual que la primera por lo que corresponden otros 8 compases. En la tercer figura los hombres deben mudarse de su sitio mientras que las damas zarandean.
5. En la cuarta figura la mujer avanza hacia la derecha, es decir, en dirección hacia donde retrocede su compañero haciendo zapateos, mientras ella sigue haciendo castañetas. Esta figura es de media vuelta, con lo que queda cada bailarín en sitios combinados, no se unen en el centro.
6. La segunda es la repetición de todo lo anterior. El brazo derecho de cada hombre debe quedar hacia el lado de afuera del cuadrado ocupado.

La versión sureña también se baila de a dos parejas, se utiliza el pañuelo y tiene zapateo. Los bailarines se colocan en sentido inverso a la anterior, es decir que ahora son las mujeres las que deben conservar el brazo derecho hacia afuera. Colocados de frente tanto los hombres como las mujeres avanzan hacia la esquina de su derecha, haciendo graciosos revoloteos con el pañuelo que cada uno lleva en su mano derecha. Al llegar a la supuesta esquina el hombre efectúa una mudanza de 4 compases, mientras la dama zarandea en su sitio. Esta figura se realiza 3 veces más, realizando todo el giro al cuadrado. Al volver todos a su sitio inicial se efectúa la quinta figura que es una media vuelta final. Los hombres son seguidos por las mujeres.