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- Sótanos y túneles
- Durante
la primera y la segunda mitad del siglo pasado, grandes almacenes
situados en el casco más antiguo de la ciudad, a orillas de lo que
luego sería el puerto, se dedican a
ingresar considerables remesas de productos, en general comestibles y
vinos, que conservan en depósitos, que eran enormes sótanos de
dimensiones frecuentemente equivalentes a las de su superficie total.
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Las
bajas temperaturas del subsuelo contribuyen a la conservación de estos
productos. Además, los sótanos o depósitos subterráneos se hallan en
algunos casos conectados con pozos de agua a través de túneles, lo que
permite bajar aún más la temperatura ambiente y contar con una
suplementaria provisión de
agua. |
- La vieja construcción de la familia
Pinasco, luego conocida como Almacenes Rosenthal, en Sargento Cabral y
Urquiza, contaría, según estimaciones más o menos certeras, con una
estructura de este tipo.
- De
hecho, la presencia de las bocas de túneles, actualmente cegadas, ha
hecho pensar en actividades muy tempranas de tráfico comercial sobre
cuya legalidad
mucho
es lo que se ha divagado.
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| Donde
hoy se yergue el parque España, la ex Barraca Victoria, cuenta
con un trazado de cinco túneles públicos que desembocan en las barrancas
del río, cavados con pico en la durísima tosca y abovedados luego con
ladrillos. |
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MAS SOBRE
LOS TÚNELES
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De
hecho, muchos cuestionan el nombre de “túneles” para tales
conexiones. Sin embargo, ellos parecen haber conducido a un natural punto de
aprovisionamiento: el lugar donde -a falta de muelle, por lo menos en un
principio- se cargaba y se descargaba, hacia y desde los barcos, la mercadería,
y que por los rudimentarios medios de transporte de la época -tracción a
sangre- debía ser trasladada, fueran cuales fueran las condiciones climáticas,
hasta su lugar de almacenamiento. |
- Por otra parte, la actividad podía ser
realizada evitando el fatigoso ascenso por la barranca y superando los
problemas de la variación de la altura del río.
- Si
bien es observable que la orientación de estos cinco túneles de la Barraca
Victoria es similar a la de los dedos de una mano, con tres de ellos en
dirección hacia los almacenes de Pinasco, no se ha podido demostrar
cabalmente la existencia de una efectiva conexión entre ambos, como
originalmente se suponía. Es incluso probable que los sótanos y túneles
de la vieja casa Pinasco se hubieran curvado en un punto directamente hacia
el río. Pero sus bocas, actualmente cegadas, no fueron excavadas, por lo
que no es posible afirmarlo.
- También los almacenes de la vieja casa Chiesa, ubicada en
lo que es hoy calle San Lorenzo entre Sarmiento y San Martín, contaban en
el medio de su construcción, bajo el hermoso mirador, con un enorme
subsuelo abovedado en forma de túnel, que también presenta dársenas
laterales enrejadas, que llevó a fantasear de que éstas podrían haber
sido “celdas”, lo que no se ha podido probar.
- Pero al demolerse una vieja construcción en Laprida y San
Lorenzo, que pudo llegar a estar ocupada por la Prefectura en uno de sus
sucesivos traslados, sí se
encontraron profundos sótanos con excavaciones laterales abovedadas de dos
o tres metros de proyección, que se las ha asociado con calabozos de ese
organismo.
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