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Nació en 1850 en Cafayate, a 1700 metros sobre
el nivel del mar, siendo uno de los viñedos más altos del mundo. La
familia fundadora, cuyo apellido era Niño, comenzó con el cultivo de la
vid. En 1938 Arnaldo Etchart adquiere la finca, hasta entonces de sólo 65
hectáreas y da una nueva orientación a la bodega. Fue en la La Florida
en donde se plantaron las primeras vides de torrontés. Con el paso de
tiempo se incorporaron plantaciones de otras variedades nobles de origen
francés: cavernet sauvignon, chardonnay, malbec, merlot, etc. Ellas
conforman las 300 hectáreas de viñedos de la bodega. Posteriormente,
en 1975, inocorporó otro establecimiento en las localidades de
Perdriel y Luyan de Cuyo ( Mendoza). COn 40 hectáreas de viñedos
principalmente cultivados con uvas de malbec. En 1966, luego de cinco
años de trabajo con el grupo francés Pernod Ricard, Etchart cedió a
este su legado de historia y tradición. El principal objetivo de la nueva
empresa se orientó hacia el logro de la excelencia en la calidad. Desde
1992, llevan varios millones invertidos en tecnologías, marketing y
publicidad.
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Don Sami Flichman fundó su bodega en 1883 en
Barrancas. SU hijo Isacc colaboró con esto. Sus vinos, particularmente
Caballero da La Cepa, un cabernet de sólida estructura, obtuvieron un
amplio reconocimiento. En 1983 la bodega fue adquirida por el grupo
Werthein. En 1988 compró una segunda bodega en Luján de Cuyo y amplio la
capacidad de a tradicional de Barracas. Los viñedos de Finca Flichman
cubren 150 hectáreas en la zona de Barracas. Se cultiva cabernet
sauvignon, malbec, syrah, merlot, sangiovese, chardonnay, chening y
riesling. En 1995 se sumaron 45 hectáreas más. En 1995 adquirió una
nueva planta de embotellado italiana de última generación. Su política
de presencia en los mercados ha sido esforzadamente exitosa, no solo por
haber obtenido innumerables premios, sino por su penetración también en
diversos mercados europeos y americanos. A fines de 1997 el grupo
portugués Sogrape Holding, famoso elaborados de los vinos Mateus y los
oportos ferreira y Offley, tomo el control de la Finca Flichman,
obteniendo la totalidad de su paquete accionario. Ello permitirá una
mayor expansión de los negocios, ya que Sogrape vende sus productos en
más 120 países.
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Juan Graffinna, inició en 1870 su labor
vitivinícola en la provincia de San Juan. Su visión de pionero culmina
con el moderno complejo Bodegas y Veñedos Santiago Graffigna. Cuenta con
dos modernas plantas de elaboración, una en San Juan, y otra en Mendoza,
con una elaboración conjunta de doce millones de litros de vino fino.
Ambas bodegas poseen viñedos propios donde se cultiva: abernet sauvignon,
malbec, syrah, ungi blanc , barbera, chardonnay, chenin, sauvignon blanc,
riesling, bonarda y Pedro ximenez. Tiene un personal técnico que
supervisa las uvas de elaboración. La vendimie se realiza manualmente en
horas tempranas a efectos de aprovechar el fresco nocturno. La
elaboración de vinos blancos comienza con un enfriamiento de la masa de
la vendimia a 8/10 grados y de ahí todo el proceso se desarrolla en
ambientes con atmósfera y temperatura controlada. Los tintos son fermentados
de la misma manera, pero por supuesto en conjunto con los sólidos. Las
botellas son lavadas con agua desmineralizada. La bodega cuenta con varias
líneas de vinos finos, Graffina, Colón, Tío Paco Y Tupelí. Hay
exportaciones al Mercosur, Reino Unido, Francia,Alemania y Estados
Unidos.
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En 1887 Felipe Rutini, ( contando con un
título de Técnico Agrícola), llega a Mendoza, y al poco tiempo descubre
Coquimbito, y allí planta sus primeras vides, y ya en 1889 inaugura una
pequeña bodega. Una primera experiencia de vender sus vinos en el litoral
no tiene éxito, pero se recupera rápidamente y en 1900 La Rural de
Rutini y Cavagnaro ya es un nombre que pesa en el mercado consumidos.
Muere en 1919. La crisis económica de 1930 golpea fuertemente a la
empresa, pero no admite su derrota y sus descendientes siguen con el
negocio. Hoy la Bodega La Rural cuenta con 50 hectáreas de viñedos en
Rivadavia ( chenin), 22 en Maipú ( cabernet sauvignon), 40 en San Carlos
( malbec), 55 en Tupungato ( merlot y chardonnay). El resto de la materia
prima es comprada a terceros. Las instalaciones de la bodega tienen
una capacidad de vasija de 10 millones de litros y cuenta con
equipamientos de última generación. Sus productos se distinguen por su
calidad permanente. Sus exportaciones han aumentado doce veces desde 1995
a 1997 y continua creciendo. Cuenta con una institución cultural e
histórica de excepcional valor: su MUSEO DEL VINO SAN FELIPE. Bodega La
Rural, tanto por sus vinos, como pos su constante adelanto agrícola y
técnico, como pos su contribución cultural, es una empresa que se
distingue y mantiene viva la antorcha de una viva y actualizada
tradición.
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Fue fundada por los hermanos David y Salvador
Michel en 1892 en el Valle de Cafayate, Salta. Del casamiento de David con
Gabriela Torino surge el nombre de la bodega. Michel Torino tiene 530
hectáreas de viñedos allí, lo que produce entre 7 y 8 millones de
kilos. En la actualidad se están implantando otras 400 hectáreas, todas
de cepajes de nobles. Los viñedos son controlados según las nuevas
técnicas agrícolas, dándole a los vinos gran calidad. Han sido
renovadas en su totalidad en los últimos años, incorporando métodos,
equipamientos y técnicas modernas. Michel Torino fue una de las bodegas
pioneras en ser reconocida en el exterior. Su Torrontés obtuvo el gran
premio Medalla de Oro en la exposición Iberoamericana en Sevilla. A
partir de este trofeo ha ido acumulando innumerables, alcanzado en
exposiciones y concursos realizados en todo el mundo. La globalización
del comercio exterior también significó para la bodega el desafío de
enfrentar mercados muy exigentes y sus vinos se han distinguido por la
aceptación lograda en mercados tan complejos como el europeo y
norteamericano. La amplia gama de vinos elaborados por la bodega le
permite abarcar un gran espectro de mercado lo que presenta un desafío
que, a la vez, implica un compromiso en la constante calidad de sus
vinos.
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En 1798 den Juan Dios de Correas plantó sus primeras y pioneras viñas en
Mendoza. Actualmente Navarro Correas se destaca por brindarle un
tratamiento especial a la selección de las uvas. Elegida como "la
marca del siglo" por los consumidores argentinos de vinos finos, el
reconocimiento de ellos ha superado las fronteras. Don Javier, La Meme y
Los Arboles son las tres fincas en las que la bodega cultiva las uvas para
elaborar sus vinos malbec, pinot noir, riesling, syrah, merlot, sauvignon
blanc, y cavernet sauvignon. En ellas las uvas blancas son cosechadas por
la noche. La bodega se mantiene en constante actualización tecnológica,
centrando sus inversiones en modernos equipos de frio, cubas de acero
inoxidable, y barricas de roble francés. Además cuenta con una completa
instalación para la elaboración de champagñas según el método
tradicional. Para conocer más de loa vinos y otras novedades, sugerimos
comunicarse con su dirección de internet: www.ncorreas.com.
Varios diarios de otros países dierno muy buenos opiniones de esta
bodega.
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En 1895, Edmond James Palmer Norton, descubrió un suelo
ideal para la viña. Se afincó al sur del río Mendoza e instaló la
primera bodega que existiera en la zona. Sus vinos Norton se hicieron
famosos entre los pasajeros del ferrocarril. Los años pasaron y hoy la
bodega Norton es propiedad de otro enamorado de esta tierra, el empresario
austríaco Gernot Langes Swarovski, quien hizo crecer los voñedos y las
bodegas hasta la justa dimensión para poder operar manteniendo un nivel
de alta calidad. Sus fincas Perdriel, Medranom, Lunlunta, Agrelo y La
colonia, totalizan unas 1500 hectáreas. En dichos viñedos se cultivan
variedades blancas, chardonnay, sauvignon blanc, semillón, riesling y
torrontés, y tintas malbec, merlot, cabernet, sauvignon, petit verdot,
syrah, pinot noir y barbera. La bodega cuenta, para solaz de sus
visitantes una terraza panorámica que mira a la cordillera, y un completo
wine bar que permite la degustación de todos los vinos Norton.
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Fundada en 1891, por don Luis Tirasso Santa Ana se ubicó
rápidamente entre los más destacados vinícolas de la Argentina. En 1935
fue adquirida por Basso, convirtiéndose en una empresa familiar, que en
1996 se fusiona con Empresas Santa Carolina S.A. con la finalidad de
crecer y competir en el mercado internacional. La empresa cuenta con
cuatro establecimientos de producción, con una capcacidad de vasija de
134,7 millones de litros. En sus viñedos se totalizan 1848 hectáreas con
plantaciones de variedades nobles, syrah, chardonnay, chenin, malbec,
cavernet sauvidnon y merlot. Cuenta con gran tecnología. En su larga
historia, esta bodega ha sabido combinar el arte de hacer vinos con un
interesante espiritu innovador. Así, el popular Selección Santa Ana,
presente en el mercado desde 1979, inaugura con su lanzamiento con la
categoría de vinos finos para todos los días. Se convirtió rápidamente
en el vino fino del mercado más vendido. El reciente lanzamiento de su
línea "Personal", también es una muestra de la constante
renovación de esta bodega.
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Es una bodega que comenzó en 1973. Su filosofía empresaria
definió que sólo se dedicarían al cultivo de variedades nobles de vid,
y dentro de ese concepto, sólo a las de mayor aptitud enológica para la
producción de vinos de calidad. Optó por seleccionar sólo tres
variedades de vino tinto, cabernet sauvignón, merlot y malber, y dos
blancas, chardonnay y chenin. También decidió que sólo cultivaría
plantas de sus propios viñedos. La bodega San Telmo está situada junto a
las primeras estribaciones, en Los Andes. Fue contruida dentro del más
clásico estilo mediterráneo, conjugando la calidez de su arquitectura,
con la más moderna tecnología. Sus vinos San Telmo son auténticos
monovarietales, es decir fabircados sólo con las uvas que dice en sus
etiquetas, llevando siempre la mención del año de cosecha. Sus vinos
Cuesta del Madre, son cortes de malbec, y cabernet sauvignon, con
predominanacia de esta última en tinto, y de un puro chenin blanco. Estos
vinos adhieren a la concepción de varietalidad, que implica lograr que
revelen el aroma, sabor y bouquet caracteristico de los cepajes de
origen.
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Fue fundada en 1883 por Tiburcio Benegas. Llegó a Mendoza y se
casó a Lubina Blanco, hija de Eusebio Blanco, quin le transmitió a
Benegas su entusiasmo y las ideas que difundía sobre la calidad de la vid
y el vino. En 1870 compró se radicó en Mendoza y compró una propiedad
con un importante viñedo, llamado El Trapiche. Sus hijos y nietos
continuaron su obra. En 1970 sus descendientes decidieron su liquidación.
Entonces la propiedad de sus marcas, y el stock de vinos pasó a manos de
la familia Pulenta. Trapiche se destacó pos su iniciativa innovadora. Se
hicieron importantes innovaciones. La principal característica de la casa
Trapiche es que fabrican sus vinos con sus propias uvas. SUs dos fincas
son Las Palmas de 170 hectáreas, y la Mascota de 100 hectáreas. Las
inversiones se basaron principalmente al control de la temperatura en los
procesos, a mantener una atmósfera controlada mediante gases inertes, y
el prensado suave. Tiene una importante presencia en el exterior.
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Cuando a mediados de 1880, don Pascual Toso emprendía el viaje a
la Argentina desde Canal d´ Alba, Italia, quizás no imagino que estaba
destinado a ser el fundador de una bodega, que hoy es una de las más
antiguas del país. A principios de siglo, don Pascual, decide, con gran
visión, extender sus viñedos a la zona de maipú, convencido de que ella
será una de las productoras de más alta calidad. La empresa cuenta hoy,
pues, con dos unidades de producción, Una es la bodega ubicada en
Barrancas, Maipú, con una capacidad de seis millones de litros. Cuenta
con equipos de molienda de última generación de origen francés, tanques
de acero inoxidable, etc. La segunda bodega está ubicada en San José, y
posee una capacidad de cuatro millones y medio de litros. Posee una línea
de fraccionamiento de cinco mil botellas por hora, maquinarias de
origen italiano que permiten el llenado en frío y el tapado en vacío. En
este establecimiento asimismo, se produce el prestigioso champagña TOSO.
Se utilizan tanto los medios de fermentación en botellas con grandes
recipientes.
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