Concientizar a la población
de las propiedades alimenticias de los productos elaborados con algarroba.
Incentivar el consumo en los
sectores más carenciados.
PROBLEMA
¿ Cuáles pueden
ser los motivos por los que en la población de Reconquista, no se
aprovechan los beneficios nutricionales otorgados por los
subproductos del algarrobo?
HIPÓTESIS.
La
población de Reconquista, posee un escaso nivel de información acerca del
aprovechamiento de los subproductos del algarrobo y sus beneficios
nutricionales, razón por la cualno
se los utilizan habitualmente.
