Ciencia y tecnología
Agricultura: Riego Artificial (Sistemas)
Concepto
Comprende los métodos de riego en
los cuales la conducción del agua desde el sistema de distribución (canales ó
tuberías), hasta cualquier punto de la parcela a ser regada es realizado
directamente sobre la superficie del suelo.
Todos los métodos de riego
superficial tienen en común que la energía necesaria para el movimiento del
agua se logra por la utilización de la diferencia de altura del terreno, también
por ello se llaman por gravedad.
El agua se aplica al terreno en la
zona más alta y desde allí fluye hacia las más bajas, disminuyendo el flujo a
medida que se infiltra en el suelo.
El riego superficial ha sido utilizado desde épocas remotas por el hombre, y actualmente a pesar de los avances tecnológicos es el que ocupa la mayor superficie regada en muchos lugares de la tierra.
Consideraciones Generales del Riego Superficial
* Se requiere que el terreno presente una superficie uniforme y pendientes
suaves, a fin de obtener una adecuada y homogénea distribución del agua, como
asimismo evitar el excesivo escurrimiento y erosión del suelo.
* Normalmente, previo a la implementación del sistema, es preciso realizar
algún tipo de nivelación
y sistematización del terreno, a fin de lograr una pendiente suave y uniforme.
* Este
tipo de riego se adapta mejor a suelos profundos y con alta capacidad de retención
de agua.
* Resulta más compleja su utilización en suelos pocos profundos, con baja
capacidad de retención de agua y mayor velocidad de infiltración. Para éstas
características de suelos, se adaptan mejor los sistemas de riego por aspersión
ó goteo.
* El riego por gravedad es el menos eficiente en cuanto al aprovechamiento
del agua, entre un 40 a 50 %, o
sea que no es recomendable cuando el agua es muy escasa o muy cara.
* En éste método el regante controla menos la lámina o profundidad de
riego (cantidad de agua aplicada), comparado con el de aspersión o goteo.
* Para que resulte efectivo ó eficiente, se deben aplicar láminas grandes, es decir grandes volúmenes de agua por unidad de superficie (Ha)~ y por ende intervalos
prolongados entre riegos.
* El riego por gravedad comparado con los otros sistemas es el más barato,
pero también el que ocupa más mano de obra para su ejecución.
Métodos de Riego Superficial
Existen
distintas variantes en el
sistema de riego superficial, pero
en general se pueden resumir en tres sistemas básicos:
a)
riego por surcos
b)
riego por corrimiento o melgas
c) riego por
inundación.
Riego Por Surcos con Caudal Continuo
Concepto:
Consiste
en la utilización de pequeños
canales ó
surcos paralelos a la línea de plantación, durante el tiempo necesario para
que el agua se infiltre y humedezca la zona radicular del cultivo. Resulta
importante en el sistema, que además de la infiltración del agua verticalmente
la misma se realice también lateralmente, hacia los costados del surco, donde
se encuentran las raices de las plantas.
*
Se puede usar en cualquier cultivo que se riegue en hileras (cereales,
oleaginosas, frutales hortalizas, etc).
* El costo inicial
del sistema es más bajo comparado con los de aspersión.
* El costo de
mantenimiento es practicamente nulo.
* La mano de
obra necesaria para el funcionamiento es reducida.
*
Es aplicable a surcos con longitudes de 200
a 1.000 m.
*
Requiere bajo consumo de energía, la presión de trabajo típica es dc
0,3 kg/cm2, siendo menor si se utiliza represa como fuente de agua.
* Se ahorra entre
el 30 a 50 % de agua en comparación con el riego por surcos por caudal
contInuo.
* Se ahorra hasta
un 25 % de fertilizantes nitrogenados, al utilizarse fertirrigación.
RIEGO POR
INUNDACION
Concepto
El
riego por inundación consiste en cubrir el suelo con una capa ó lámina de agua de mayor o menor espesor, el suelo se
humedece al tiempo que el agua lo va cubriendo.En éste método se presentan
variantes si la inundación es contínua
como
en el caso del arroz, y si la misma es intermitente
como en el sistema de riego en melgas.
Riego
por Inundación. Cultivo de arroz
En éste caso la inundación es permanente mientras dura el ciclo del cultivo.
Para lograr que el agua se mantenga en forma permanente sobre el suelo, además
de utilizar el riego contInuo se divide el terreno en sectores o compartimentos
cerrados por camellones o “taipas “,dentro de los cuales se puede regular el
agua de riego.
Fuente
de agua y Sistema de conducción
En
nuestra provincia tradicionalmente se
han
utilizado como fuente de agua los pozos profundos desde los que extrae el agua
para el riego del arroz.
La
fuente de agua debe brindar como mínimo un caudal de 300 m3/h, para proveer los
10.000 m3/ha.
que se necesitan durante el ciclo completo del cultivo.
Las bombas que se utilizan son de grandes dimensiones , comó así también los
motores deben ser potentes , generalmente a explosión ( diésel)
ó ~n algunos casos se utilizan eléctricos.