1°)
Cuándo empezó,
¿fueron los
japoneses?
2°) ¿Se necesita alta tecnología para la producción?
4°)
¿Hay muchos sistemas hidropónicos?
5°)
¿Es difícil la obtención del sustrato, es
caro?
6°) ¿Se
demora mucho en obtener un resultado?
7°) ¿El cultivo hidropónico
es orgánico?
8°) ¿Donde puedo
comercializar la producción?
9°) ¿Donde consigo las
semillas o plantines?
10°) ¿Cuesta imponer el producto en el mercado?
11°)
¿ No tengo conocimientos
de agricultura, influye?
12°)
¿Puedo plantar en el
interior de mi casa?
1)
No.
Históricamente ya hay antecedentes sobre la
materia, en Babilonia, los Mayas y ya en nuestro siglo los estudios científicos
se intensificaron principalmente a partir de la segunda guerra mundial, Se puede definir a los cultivos hidropónicos como la ciencia del
crecimiento de plantas sin utilizar suelos propiamente, sino en
un medio inerte como puede ser el sustrato (arena, cáscara de arroz,
perlita, etc. Mientras que el cultivo sobre agua ( floating,
ship, balsa, NFT, DFT, aeroponía, etc) seria el verdadero cultivo hidropónico.
Lo
que sucede es que a partir de un video mostrado allá por él /92 toma auge como
un desarrollo japonés, pero según estudios realizados no son los que más
desarrollo hidropónico tienen, en los primeros lugares están los europeos, Bélgica,
Holanda, España, Inglaterra, y también Australia muy bien posicionado en el
ranking.
2)
No, cualquier lugar puede ser
apropiado para cultivar plantas, patios, y jardines; en con la producción sin
suelo se obtienen hortalizas de excelente calidad y sanidad, y se asegura un uso
mas eficiente del agua y sales minerales. Los rendimientos por unidad de área,
cultivadas son altos, hoy en día la hidroponía es el método más intensivo de
producción hortícola.
Dentro
del contexto de la llamada agricultura urbana, la hidroponía puede ser muy bien
aplicada en las ciudades con tecnologías más sencillas y de bajo costo.
Principalmente en zonas pobres,
como una manera de incentivar el autoconsumo de hortalizas y de apoyar el
ingreso familiar a través del autoempleo en las propias viviendas o en los
centros comunales. Entre los sistemas agro urbanos se destacan los hidropónicos
por ofrecer mejores perspectivas en la generación de empleos. Debidos a los
evidentes y rápidos resultados que se logran, la hidroponía social o popular
ha demostrado ser una opción casi única en los diferentes países
latinoamericanos.
3) Como el principio de la nutrición mineral de las plantas es el mismo para un cultivo en suelo que sin suelo, es posible cultivar hidroponicamente un gran numero de plantas.
Se
puede cultivar hortalizas de hojas, de frutos, o de raíz, cultivos que producen
tubérculos, bulbos, tallos, plantas aromáticas, medicinales, ornamentales,
flores.
También
la hidroponía es muy usada para producir forraje fresco para alimentar animales
de granja. Lo único que ira variando será la forma de sostener la planta en si,
o los frutos, o la forma en que
alimentaremos a nuestros cultivos, pero en si la técnica siempre será la misma.
4)
No,
solo hay dos tipos de sistemas hidropónicos, Sistemas hidropónicos en agua
y Sistemas hidropónicos con agregados y sustratos.
Los
sistemas hidropónicos en agua son los sistemas hidropónicos por excelencia,
las raíces de las plantas están en contacto directo con la solución nutritiva.
Y
eso es lo que lo diferencia de los
sistemas con agregados, aquí las raíces crecen y se desarrollan en sustratos
inertes, la solución nutritiva fluye entre las partículas del sustrato
humedeciendo las raíces.
5) No. Muchos materiales pueden ser utilizados como sustratos, existen materiales inorgánicos y orgánicos que se usan tal como se presentan en la naturaleza.
Los materiales transformados o sintéticos presentan propiedades mejoradas para su uso como sustrato, ejemplos: arena, grava o piedra, cuarzo, piedra pómez, ladrillo molido, perlita, lana de roca, arcilla expandida, cáscara de arroz, aserrín, fibra de coco, turba etc. Para su uso solo se debe seguir mínimas medidas de limpieza, lavado y desinfección.
6) No, nuevamente según la experiencia que realicen el
promedio de obtención de la primer cosecha puede estar en los 45 días corridos.
7) Los orgánicos dicen que los cultivos hidropónicos no son orgánicos porque usan para alimentar a las plantas sales minerales, y nosotros decimos que por mas que los orgánicos no usen fertilizantes desde el momento que plantan en el suelo la planta recibe contaminación, ya que la tierra es la que esta contaminada, pero es una discusión tonta, ya que los dos pretendemos lo mismo, producir sano y los mas importante con Bajo Impacto Ambiental.
8) En cualquier punto, usted puede realizar un estudio de mercado dentro de su zona de influencia, o simplemente arreglar con una verdulería o autoservicio, usando como muletilla algo que al principio a nosotros nos dio buen resultado como argumento de ventas, esta mercadería tiene cambio, como es una planta con raíces esta viva en el caso de lechugas, por lo tanto la duración de la misma en el envase es de 5 días a temperatura ambiente, dando un margen para la comercialización.
9) Las semillas son las comunes para un cultivo tradicional, sin ninguna diferencia en el trato
10) No, lo que sucede es que para verlo en forma masiva en las góndolas o las verdulerías, necesitaríamos producir por lo menos el 20% de la producción hortícola del país, para llegar a esto es que estamos en la difusión del sistema y como todo lo nuevo, al productor tradicional le cuesta asumir los cambios y adquirir la nueva experiencia.
11) No, si los tuviese los podría aplicar principalmente en lo que respecta a preventivos de plagas, pero como esto es una técnica usted debe aprender todos los pasos necesarios, y adquirir la experiencia propia para llevar a cabo su cultivo.
12) Si, siempre y cuando sea una planta de interior, o sin requerimiento de luz solar.