LA SOJA: ZONAS DE CULTIVO
EN ARGENTINA EN SANTA FE EN  NUESTRA REGIÓN

REGIONES DE CULTIVO

CAMPAÑA 2001-2002

EL CULTIVO DE SOJA

VARIEDADES DE LA ZONA CENTRAL

CUADRO COMPARATIVO DE LLUVIAS

GANADERÍA

LA SOJA SIGUE CRECIENDO 

SOJA DE PRIMERA

AGRICULTURA

 NO AL MONOCULTIVO

 DATOS SOBRE  ZONAS DE CULTIVO

 ACTUALIDAD: PRODUCCIÓN DE SOJA 

PANORAMA CLIMÁTICO

PERSPECTIVAS DE LLUVIAS 

LA SALUD : SOLUCIONES NATURALES 

IMÁGENES SATELITALES

PRONÓSTICO 2002-2003

 ESTRÓGENOS VEGETALES

EN ARGENTINA

 

DISTRIBUCIÓN DEL CULTIVO DE SOJA EN EL MAPA DEL TERRITORIO ARGENTINO
http://www.aapresid.org.ar/images/a_l01
                                                                                             

   

  Distribución de las zonas productoras de soja en nuestro país              

Cómo manejar el cultivo de soja en la región norte
www.aapresid.org.ar/nota.asp?cid=48&ims=a_tcs
En forma breve quisiera comentar, cuales son a mi entender, los puntos principales que un productor debe     Argentina. Específicamente, me refiero a la zona húmeda de Santiago del Estero (sureste de la provincia) y la parte seca de Chaco (zona oeste).
El conocimiento del desarrollo y crecimiento de los cultivos es de fundamental importancia para lograr una adecuada elección de cultivares y la aplicación de las prácticas de manejo, que permitan incrementar la expresión del potencial de rendimiento de los mismos en las diferentes regiones de producción. A continuación se analizará el desarrollo y crecimiento del cultivo de soja, con especial énfasis en la formación del rendimiento y el período crítico y se abordará su manejo teniendo en cuenta todos estos elementos.

 

 

 

 

Cultivos en la zona centro
Más información:

http://www.monsanto.com.ar/secciones/productos/soja/zonas/centro/msps_zcen.asp      

 

 

 

                                                                                                                                                                                                                                                                                  


 

  Variedades Recomendadas para esta zona

 

EN SANTA FE

Hoja Informativa Nº 15 - Septiembre de 2002

Evaluación de cultivares de soja en dos épocas de siembra, campaña 2001/2002
Más información :http://rafaela.inta.gov.ar/mapa_soja/default.htm

Ing. Jorge Fossati y Jorge Villar

Durante la campaña 2001/2002 se evaluaron en la EEA Rafaela cultivares de soja de los grupos III, IV, V corto, V largo, VI, VII y VIII en siembras de primera y cultivares de los grupos VI, VII y VIII en siembras de segunda, todos resistentes al herbicida glifosato (RG). Paralelamente se implantó un ensayo en siembra de primera con materiales no resistentes a glifosato de los grupos de madurez IV, VI y VII en el que se incluyeron testigos RG.

La experiencia se instaló en un suelo Argiudol típico (Serie Rafaela) utilizando labranza convencional. La siembra de primera se realizó el 27 de noviembre sobre un barbecho mecánico de más de 90 días en un rastrojo de maíz y la emergencia se produjo a los 7 días. La siembra de segunda se efectuó el 15 de enero, inmediatamente después de roturado un rastrojo de trigo, produciéndose la emergencia el 21 del mismo mes. El control de malezas en ambas épocas para los cultivares RG se realizó mediante dos aplicaciones de glifosato 48% en una dosis de 3 l/ha de p.c. y para el ensayo con los materiales no RG se aplicó Imazetapir 10% a una dosis de 0,8 litros

El diseño experimental fue de bloques completos al azar con tres repeticiones, las parcelas constaban de cuatro surcos distanciados a 0.70 m por 6 m de largo. Se registró la fecha de floración, la altura a la primera vaina y de la planta al momento de madurez. Se estimó el rendimiento de grano, expresado en kg/ha al 13.5 % de humedad (cosechadora automotriz) a partir de la cosecha de los dos surcos centrales. Las medias de ésta última variable se compararon por el test de LSD con un nivel de probabilidad del 5%.

La campaña se caracterizó por abundantes precipitaciones de primavera que favorecieron las condiciones iniciales del crecimiento (Cuadro 1). Diciembre y febrero presentaron lluvias muy inferiores a las históricas y enero, registró una oferta hídrica dentro de valores normales para el área debido a una lluvia de 78 mm el día 26. En marzo las precipitaciones fueron abundantes y muy superiores a las de la serie histórica que se asociaron a temperaturas mínimas diarias de 5 º C por encima de lo normal para la época (14 ºC).

 Precipitaciones registradas en el período setiembre 2001 – abril 2002, días de lluvia, y diferencia con el promedio histórico 1931/01.

 

Set.

Oct.

Nov.

Dic.

Ene.

Feb.

Mar.

Abr.

Días de lluvia 2001/2002

12

13

11

9

7

8

14

16

Lluvia 2001-2002 (mm)

80.9

212.1

137.8

71.2

124.1

31

234.3

116.2

Serie histórica (mm)

42.2

84.1

107.8

120.1

124.6

109.8

147.0

91.3

Diferencia (mm)

38.7

128

30

-48.9

-0.5

-78.8

87.3

24.9

A continuación se presentan para cada material en el ensayo que corresponda la fecha de floración (R1), los días desde emergencia a R1, la altura a la primera vaina, la de plantas a cosecha y los rendimientos expresados en kg/ha.

 

SOJA DE PRIMERA

En este grupo fueron evaluados 19 cultivares. La floración ocurrió entre fin de diciembre y principios de enero, promediando 30 días para la etapa a partir de la emergencia y el rendimiento promedio fue de 1698 kg/ha, con un rendimiento máximo de 2254 kg/ha.

Fecha de floración, intervalo emergencia-floración, altura de la primera vaina, la de plantas y rendimientos de granos de cultivares de soja Grupo III, campaña 2001/2002. Fecha de siembra: 27 de noviembre. EEA Rafaela.

CULTIVAR

CRIADERO

R1

E - R1

ALTURAS (cm)

RENDIM. 13,5%

DMS*

NOMBRE

   

(días)

VAINA 1

PLANTA

Kg/ha

LSD (P<0,05)

DM 3950 RR

Don Mario

31-dic

29

5

50

2254

A

PI 93 B 53 RR

Pioneer

31-dic

29

10

55

2250

A

A 3901 RG

Nidera

2-ene

31

10

60

2248

A

DM 3700 RR

Don Mario

3-ene

32

5

55

2021

AB

BRAVA 39 RR

Novartis

2-ene

31

5

55

1995

AB

AW 2886 RR

Monsanto

31-dic

29

10

50

1995

AB

A 3550 RG

Nidera

2-ene

31

10

45

1908

AB

DM 3990 RR

Don Mario

31-dic

29

10

50

1845

AB

A 3401 RG

Nidera

2-ene

31

5

45

1829

ABC

A 3302 RG

Nidera

31-dic

29

10

60

1783

ABC

DM 3600 RR

Don Mario

2-ene

31

5

45

1711

BC

DALIA 39 RR

Agriseed

2-ene

31

5

45

1688

BCD

A 3770 RG

Nidera

2-ene

31

10

55

1587

BCDE

DM 3000 RR

Don Mario

31-dic

29

5

55

1326

CDEF

A 3965 RG

Nidera

3-ene

32

10

55

1310

CDEF

ACA 360 GR

Qeaca

2-ene

31

5

45

1215

DEF

PI 93 B 34 RR

Pioneer

31-dic

29

10

65

1163

EF

AZUL 35 RR

Relmó

2-ene

31

5

50

1148

EF

PI 93 B 51 RR

Pioneer

2-ene

31

5

40

991

F

Promedio

   

30

7

52

1698

 

* Diferencia mínima significativa, valores unidos por una misma letra no difieren significativamente entre si. CV (%): 16,9.
Referencia: E= emergencia; R1= floración.

 

33

8

55

2162

 

Diferencia mínima significativa, valores unidos por una misma letra no difieren significativamente entre si. CV (%): 14,6.
Referencia: E= emergencia; R1= floración.

En este grupo fueron evaluados 8 cultivares. La etapa reproductiva a partir de mediados de enero, 48 días posteriores a la emergencia, a pesar de lo cual no hubo grandes diferencias en el crecimiento con el grupo IV, salvo en el mayor despeje de vainas. Tampoco fue muy superior el rendimiento promedio (2492 kg/ha), aunque el comportamiento fue más uniforme entre los materiales.

 

Algunos datos sobre el cultivo de la Soja en la Provincia

Datos:Más información : http://rafaela.inta.gov.ar/mapa_soja/Mapas/

Área sembrada  Mapa  del departamento Castellanos. Distrito Esmeralda
                                                      

Clickable Image

Ocupación de la tierra en la provincia de Santa Fe

Cultivo: Soja - Campaña: 2000 / 2001

Distribución geográfica del cultivo en distritos seleccionados
por Raúl Giorgi, Rubén Tosolini, Verónica Sapino, Cristian León y Alejandro Chiavassa
Técnicos del Area de Investigación en Agronomía de la EEA Rafaela, Centro Regional Santa Fe, INTA

Se presenta un conjunto de mapas que muestran la distribución geográfica del cultivo de soja en distritos seleccionados y que se integran en un trabajo más general, que tiene como objetivo realizar el inventario del uso actual de las tierras.

Los estudios de la ocupación de la tierra en tiempo real se iniciaron en septiembre de 1998 como parte de las tareas necesarias para dar continuidad a los trabajos de relevamiento de capacidades y usos de la tierra.

A partir de julio de 1999, el equipo de trabajo en relevamiento de recursos naturales de la EEA Rafaela comenzó un estudio regional de la ocupación de la tierra en el area de jurisdicción de la Estación Experimental (departamentos San Cristóbal, San Justo, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San Gerónimo). A la fecha, se han reunido los datos básicos correspondientes a las campañas 1999/2000 y 2000/20001, tanto para los cultivos de invierno como de verano y, actualmente, están siendo procesados. A finales de 2000, los trabajos se ampliaron a otros departamentos del Sur de la provincia y, recientemente, se comenzó a colaborar con la EEA Reconquista en la región Norte de Santa Fe.

Además, para la campaña 2000/2001 se realizó, en forma experimental, un tipo especial de cartografía con el objeto de conocer la distribución geográfica del cultivo de soja. El trabajo se realizó en distritos del centro y sur de la provincia y, como producto se obtuvieron los mapas que se presentan adjuntos.

Considerando que la soja es el principal cultivo de la provincia, que no se conocen antecedentes de este tipo de estudio y que existe el compromiso institucional de facilitar el acceso a la información, se consideró oportuno presentar por este medio los mapas elaborados. Dada la magnitud del material involucrado, se irán incorporando a esta página en forma progresiva todos los mapas disponibles.

 

Material y método

La elaboración de los mapas se realizó mediante la interpretación de imágenes satelitales Landsat clasificadas con control de campo y posterior ajuste de los límites según imágenes SPOT con corrección geométrica.

Los límites fijados para error admisible en los mapas finales son: a) la superficie con soja identificada debe ser superior al 90% de la soja existente a la fecha de la toma de la imagen; b) las inclusiones de otras coberturas (cultivos, pastizales, montes, etc.) dentro de los áreas asignadas a soja debe ser inferior al 5%. En todos los casos, los errores efectivos fueron muy inferiores a los admitidos.

Para la clasificación se utilizaron las bandas 1, 2, 3, 4, 5, y 7 de imágenes Landsat 5 y 7, de 30 m de resolución, correspondientes al mes de febrero de 2000. El programa utilizado fue Idrisi32.

Para el ajuste geométrico se usaron imágenes SPOT pancromáticas de 10 m de resolución, de 1993/1994, georreferenciadas y con corrección geométrica con puntos de apoyo según cartografía IGM (2B). El programa utilizado fue MicroStation.

Comentarios (alcances y limitaciones)

El objetivo del trabajo fue obtener mapas de la distribución del cultivo y no el valor en hectáreas de la superficie cultivada total de cada distrito, para lo cual existen otros métodos más adecuados.

Los mapas representan a las áreas con soja identificables a la fecha de toma de las imágenes. Esas áreas pueden ser lotes, partes de lotes o conjuntos de lotes adyacentes.

Las áreas asignadas a soja no comprenden necesariamente toda la superficie sembrada. Entre la fecha de siembra y la de toma de las imágenes pueden existir lotes en los cuales el cultivo se haya perdido en forma total o parcial.

Las áreas asignadas a soja no indican necesariamente toda la superficie cosechada. Entre la fecha de toma de las imágenes y la de cosecha pueden existir lotes en los cuales el cultivo puede perderse en forma total o parcial.

Las áreas asignadas a soja no muestran necesariamente toda la soja existente a la fecha de la toma de las imágenes. Las correspondientes a siembras extremadamente tempranas o extramadamente tardías o los lotes con muy baja cobertura pueden no haber sido identificadas, por la confusión provocada por la interferencia de la reflexión por el suelo.

No todos los límites entre lotes son discernibles en las imágenes. Como el tamaño del pixel es de 30 m, cada punto de la imagen representa, aproximadamente, el promedio de la reflexión de un cuadrado de 30 m de lado. Por esta razón los límites entre lotes adyacentes con cultivo en estado similar no son discernibles, así como también pueden quedar enmascarados caminos angostos.

En algunos casos se han dibujado lotes que sobrepasan líneas de límite de distrito porque así se observaba en las imágenes.

Los productos que se presentan no son imágenes satelitales clasificadas sino mapas obtenidos mediante una interpretación de las mismas.

 

Perspectivas de lluvias en la provincia de Santa Fe
Para el trimestre noviembre 2002 - enero 2003 

Lic. Raúl Giorgi
Area de Investigación en Agronomía. INTA Rafaela

Durante los días 17 y 18 de octubre de 2002, se realizó el XVII Foro regional de perspectiva climática para el sudeste de Sudamérica en el que se elaboró de forma consensuada la Previsión Climática para el trimestre Noviembre 2002 - Enero 2003, para la región Sudeste de Sudamérica, comprendida entre las latitudes de 20°S y 40°S al este de los Andes. Los pronósticos fueron elaborados por técnicos e investigadores de: Dirección de Meteorología e Hidrología (DMH, DINAC) y Universidad Nacional de Asunción (UNA), Paraguay, Instituto Nacional de Meteorología (INMET) y Centro de Previsión del Tiempo y Estudios Climáticos (CPTEC), Brasil, Servicio Meteorológico Nacional (SMN), Argentina, Dirección Nacional de Meteorología (DNM) y Universidad de la República, Uruguay.

El informe completo del Foro (texto y 2 mapas) puede ser consultado en el sitio Web del Servicio Meteorológico Nacional de la Argentina http://www.metoeofa.mil.ar (Climatología, Foros de Perspectivas Climáticas).

Pronóstico de la precipitación

Los expertos tuvieron en cuenta, entre otros factores, "la consolidación de un evento de El Niño de características débiles a moderadas en el océano Pacífico y los posibles aportes de humedad relevantes para la región, tanto desde el continente como del océano Atlántico."

La previsión de la precipitación se realizó en términos probabilísticos para los terciles de la distribución histórica de la variable ("superior a la normal", "normal" e "inferior a la normal").

En el informe mencionado, la provincia de Santa Fe y los sectores adyacentes de las provincias del Chaco, Santiago del Estero, Córdoba y Buenos Aires, se agrupan en la Región III y las provincias de Entre Ríos y Corrientes en la Región V.

Región III: "Se considera como situación más probable la distribución histórica de probabilidades de precipitación."

Región V: "Se considera como situación más probable la de precipitaciones superiores a la normal climatológica." En el mapa correspondiente se indica que las probabilidades de ocurrencia de los terciles "superior a la normal", "normal" e "inferior a la normal" son, respectivamente, 40, 35 y 25%.


Comentarios

El pronóstico se efectuó en términos de probabilidades de ocurrencia de tres categorías, definidas por los terciles de la distribución histórica de la precipitación. Los terciles se establecen dividiendo en tres partes iguales el listado de los valores de la precipitación, presentados en orden drecreciente, de una serie de 30 años. Los diez mayores integran el tercil "superior a la normal", los diez menores el "inferior a la normal" y los intermedios el "normal". En ausencia de factores modificadores, la probabilidad de ocurrencia de cada tercil es de 33.33%.

Para la Región III (Santa Fe), la expresión "se considera como situación más probable la distribución histórica de las probabilidades de precipitación", indica que se asignan iguales probabilidades de ocurrencia a los tres terciles. Esto significa que la probabilidad de ocurrencia de condiciones de excesos o déficit hídricos durante el trimestre pronosticado, serían similares a las de los 30 años considerados. De otra manera, el episodio El Niño actual no tendría una influencia detectable sobre la precipitación total del trimestre.

Para la Región V (Entre Ríos y Corrientes) la probabilidad de precipitaciones "superiores a la normal" es algo mayor que la histórica (40 vs. 33.33 %) y la de "inferiores a la normal" es algo menor (25% vs. 33.33%). Esto no significa afirmar que la precipitación del trimestre se ubicará en el tercil superior, sino, que existe un leve chance favorable (6.66%) a que eso ocurra.

Debido a la baja resolución espacial del pronóstico, debe asumirse que existe una faja de transición entre las regiones mencionadas.

Asimismo, se debe tener presente que el pronóstico se realiza para el trimestre considerado como un todo (suma de las precipitaciones de los 90 días o de los tres meses) y que no habilita para realizar desagregaciones mensuales o para otros lapsos.

La cuenca del río Paraná, según el mapa que integra el informe, queda incluida en las regiones III y V, cuyas previsiones ya fueron comentadas.

Conclusión

Si el pronóstico sobre precipitaciones presentado es correcto, el actual episodio El Niño no tendría influencia importante sobre las actividades agropecuarias en la provincia de Santa Fe durante el trimestre noviembre 2002 - enero 2003. Por lo tanto, parece razonable planificar las actividades en función de las probabilidades históricas de cada zona. 

EN  NUESTRA REGIÓN  

 

Influencia de las comunicaciones en la explotación agropecuaria

“Villa Trinidad, tierra de paz y de trabajo...”

El desarrollo de las vías de comunicación fue especial preocupación de los gobiernos provinciales y nacionales.
Respondiendo a dicha preocupación y necesitando  de capitales extranjeros para la construcción de  vias férreas,  se firmaron leyes y contratos otorgando generosas concesiones a empresas que llevaron a cabo dichas construcciones.
Los propietarios de los campos, ponían a disposición de la empresa el terreno necesario, teniendo en cuenta los beneficios  que reportaba el cruce de la propiedad por un  medio de comunicación,  Ocurrió en primera instanica con el ferrocarril, y luego con  las rutas provinciales. 

Cuando ingresamos a nuestra localidad leemos: “Villa Trinidad, tierra de paz y de trabajo...” Podríamos agregar de suelo fértil, de hombres laboriosos y emprendedores que constantemente perfeccionan  e invierten en el quehacer del campo, con visión de futuro.

Así es como la agricultura fue creciendo, las cosechas son cada año mas abundantes, no solo con el marrón de la soja  y el sorgo, sino con los maíces, el trigo y el girasol.  Brindando trabajo seguro prodigando bienestar a la zona

EL CULTIVO DE SOJA 

  VILLA TRINIDAD SEDE DE LA FIESTA DEPARTAMENTAL DE LA SOJA

Charlas Técnicas

Se atendía especialemente a la actualización e información referidas a los trabajos de campo, en las llamadas jornadas técnicas que supieron de la presencia de personal destacado del INTA de Castelar y de Rafaela, cuya temática permitía al hombre de campo estar al tanto de cualquier tipo de recursos innovadores para la mejora de sus cultivos y producción. La temática tratada durante la 1º Edición  de la Fiesta Departamental de la Soja fue sobre Información Técnica para productores de Soja, Poder nutritivo de la soja, su uso en la alimentación humana. Otros temas interesantes fueron tratados en los  años siguientes, sin descuidar el aspecto rentable que este cultivo  posibilita al hombre de campo para el hombre de campo.

Ver. Fiesta Departamental de la Soja

 

EVOLUCIÓN  DE LA  ECONOMÍA EN VILLA TRINIDAD.

 

GANADERÍA:

En general en la región norte, dónde la agricultura había sido una empresa fácil, la ganadería quedó relegada a una posición marginal a causa de su mayor distancia de las plantas industrializadoras de carne. 

Los ganaderos que intentaban formar campos con alfalfares y pastoreos, sufrieron las plagas que provocaban la pérdida de reproductores cuya adaptación al medio se estaba intentando. 

A partir de 1928 se denota una evolución de la ganadería en nuestra zona con carácter importante y correlativamente se produce una disminución en el área destinada para la agricultura.

Sin poder obtener datos documentados sobre la evolución  ganadera de este distrito, realizamos entrevistas a varios colonos, obteniendo las siguientes conclusiones: 

-          En el año 1893 el Sr. Luis Kuriger incorporó a esta zona la raza Shorton lechero proveniente de San Jerónimo Norte.

-          La raza que predominaba en la zona era de origen Durhan.

-          El Sr. José Botto incorporó el Shorton de carne y estancia “La Esperanza” trajo el Héresford.

-          Años más tarde se fue incorporando  la raza Aberdeen Angus y por último, la que predomina actualmente: Holando-Argentino.

Actualmente la localidad cuenta con un Frigorífico  que faena la carne de una extensa región y constituye una importante fuente de trabajo para los habitantes trinidenses.

 

AGRICULTURA:

 

Villa Trinidad pertenece a la Región Demo Morfológica Oriental que se extiende desde el S.E. de Chaco hacia el sur. Una franja del departamento General Obligado se ensancha y ocupa el S.E. de Vera, N.E. de San Justo y penetra en San Cristóbal.

Fitogeográficamente Villa Trinidad está ubicada en la zona de transición entre la pradera pampeana y parque chaqueño occidental.

Según un mapa que figura en el Libro “Evolución de la agricultura de la Pcia. De Santa Fe”, cuyo autor es el Dr. Curto Erico Hotschewer, consta que: "En 1895 la zona de Villa Trinidad figura con cien hectáreas sembradas de trigo con un rendimiento promedio de 800 Kgs. Para las campañas 1891/92/95/96.

En 1899 el área sembrada con lino oscila entre las veinticinco y cien hectáreas.

El Dr. Hotschewer afirma que el maíz fue poco común en nuestra zona debido al peligro de las langostas y  a la falta de lluvias en el período crítico de la evolución del cultivo.

En estos años  los acopiadores fijaban los montos de producción por apreciación, a partir de 1903 se generalizó el uso de la balanza.

Entre los años 1914 y 1936 declina en general la siembra de trigo y maíz aumentando especialmente el lino.

Según el mapa de isohetas del Servicio Metereológico Nacional las precipitaciones pluviales en nuestra zona, oscilarían entre los 800 y 900 milímetros anuales, en el período comprendido entre los años 1913 y 1937.

Entre los períodos 1938/39 y 1947/48, el cultivo del trigo y lino ocupa una extensión de 1000 Has. Mientras que el maíz declina entre las 1000 y 100 has.

Algunos años más tarde, los agricultores de la zona comienzan a dedicarse al cultivo del sorgo, aumentando cada vez más, a través de los años, el área cultivada con este cereal.

A partir de 1976/1977, se comienzan a realizar sembradÍos de soja y de este modo surge la 1era. Fiesta Departamental de la Soja el 4 de Octubre de 1979.

 

Datos obtenidos en la entrevista realizada al Ingeniero Agrónomo Luis M. Mauricci   

Producción de Soja en Villa Trinidad

   

F     En la zona el cultivo presenta un área sembrada de 18000 has a 20000 has de las cuales un 85 % es realizado con labranza cero y el 15 % restante en labranzas convencional y mínima.  

F     El cultivo en la zona tiene aproximadamente un rendimiento promedio histórico de 23qq por ha. Este promedio comprende los últimos 10 a 15 años, fecha a partir de la  cual el cultivo fue tomando mayor importancia en la región. 

F     El costo del cultivo desde la primer labor o barbecho hasta la cosecha es de 125 U$S/ha sin incluir el costo de arrendamiento de la tierra.  

F     El costo también puede ser expresado en quintales /ha, este rendimiento expresa lo que debe rendir el cultivo para pagar los costos que se incurrieron en realizarlo.  

1-      A la fecha la soja cotiza en el mercado de Rosario para mercadería disponible $ 590/Tn.  

2-      El margen bruto del cultivo si se toma un rendimiento promedio de 23qq/ha es el siguiente:  

o       Ingreso Bruto 23qq * $ 59 el qq.              = $ 1357  

o       Gastos de Comercialización.                      

o       Flete ($ 3.5/qq) y Com. Acopio (4 %)      = $  134.78  

o       Costo de Implantación, Mantenimiento  

o       Recolección o Cosecha.                             = $  437.50  

o       Margen Bruto por ha.                                = $  784.72  

F     Los productos además tienen costos fijos propios de cada empresa y en el caso de arrendar también debe contemplarse el valor del arrendamiento.  

F     La temporada de siembra del cultivo se extiende desde principios de octubre hasta fines de diciembre, y la recolección o cosecha se desarrolla entre los meses de abril, mayo y principios de junio.    

F     La soja es un cultivo muy plástico y se adapta a gran cantidad de ambientes y suelos, además necesita un período libre de heladas lo suficientemente grande como para desarrollar su ciclo y un régimen hídrico que cumpla con sus necesidades.  

F     En nuestra zona los suelos tienen capacidad productiva para que el cultivo se desarrolle y nos encontramos en una latitud en la cual el mismo puede adaptarse y desarrollarse normalmente.  

F     En nuestra región se utiliza la soja trangénica en un 95 % o más de la superficie implantada.  

F     El cultivo es importante en la economía de la región ya que si tomamos la superficie que se cultiva y el precio de la misma, podemos observar que el cultivo genera un ingreso bruto zonal de 24 a 28 millones de pesos.

F     La cifra da una idea de la importancia del cultivo en la zona y la magnitud del circuito económico que genera.  

F     El cultivo no causa un cambio ecológico de importancia, o dicho de otra manera, los cambios son similares a los que puede causar cualquier cultivo como la alfalfa, maíz, sorgo, etc.  

F     Con respecto a los cambios en el suelo, los cultivos en general producen una disminución de su fertilidad con el paso del tiempo, esta disminución es mas o menos importante según la labranza y la rotación en la cual se encuentra el cultivo y si se incorpora o no fertilizante al sistema. Con el uso de practica conservacionistas como la siembra directa y la utilización de fertilizantes esta disminución de fertilidad es menos importante, con lo cual conservamos por mas tiempo la fertilidad con la que contamos hoy.  

                                                                                        Luis M. Mauricci - Ing. Agrónomo.

 

La Salud: Soluciones Naturales

Material suministrado por  BK ESTÉTICA
de Beatriz Knubel

Las Isoflavonas: previenen y minimizan los síntomas de la deficiencia estrogénica. Muchos estudios han demostrado que las isoflavonas (componente principal de la soja, por ejemplo) tienen beneficiosos efectos en el organismo humano: previenen el cáncer, postergan la aparición de la osteoporosis, disminuyen el colesterol y atenúan los trastornos circulatorios. Además de prevenir el cáncer de mama, próstata, colon y páncreas, actúan también sobre los problemas que acosan a las mujeres en la Menopausia, entre ellos sofocos, trastornos cardiovasculares y la osteoporosis.

El doctor Carlos Silva, oncólogo y colaborador de FUCA Fundación Cáncer da a conocer lo siguiente: “La gente de Japón, Taiwán, Indonesia y Corea, consume diariamente entre 20 y 40 gramos de soja, esto significa 15 miligramos de Isoflavonoides. Por termino medio los argentinos solo consumimos 3,8 gramos de alimentos con soja al día. Estadísticamente los orientales tienen un 90 % menos de casos de cáncer que los americanos”.

 

Estrógenos Vegetales:

 

   El Fitoestrógeno que aportan ciertos vegetales como la Soja y el Piquillín por ejemplo, es un arma eficaz contra la osteoporosis, la involución cutánea y los radicales libres. Las versiones animales de la hormona que suelen utilizar para combatir estos trastornos tienen efectos secundarios desagradables. Un informe del equipo médico del doctor español Félix Pedrero, acaba de probar con éxito una verción vegetal de este tratamiento que no causa ningún tipo de molestias.

   Muchas mujeres menopáusicas abandonan la terapia de estrógenos después del primer año, ya que con frecuencia los parches les provocan hemorragias vaginales, aumento de la sensibilidad de mamas, náuseas y dolor de cabeza. Por ese motivo el equipo del Doctor Pedrero decidió probar con un estrógeno vegetal derivado de plantas de soja que evita los efectos secundarios que provacan los estrógenos animales. El tratamiento se aplicó por vía percutánea ( gel, lociones y cremas) y por vía oral con tabletas y no provocó ninguna hemorragia vaginal en ningún caso, disminuyó los dolores mamarios y los dolores de cabeza, por todo lo cual estos investigadores consideraron que era el tratamiento óptimo para mujeres en edad menopáusica. Sumaron a estas ventajas el hecho que también previene el deterioro de todas las enfermedades degenerativas pues tiene un efecto antioxidante de máxima potencia.

Estudios  realizados indican  que menos del 25% de las mujeres climatéricas japonesas se quejan de sofocos, comparado con el 85% de las mujeres norteamericanas que sufren este mal.